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Allergien und Unverträglichkeiten

Allergien sind Abwehrreaktionen des Immunsystems gegen eigentlich harmlose Stoffe wie Hausstaub, Pollen, Tierhaare oder Nahrungsmittel.

Seit einigen Jahren nimmt die Zahl der allergischen Reaktionen auch auf den Eichenprozssionsspinner zu. Die häufigste Reaktion ist eine Raupendermatitis. Die Brennhaare der Raupenlarven des Schmetterlings sind nahezu unsichtbar und haften auf Kleidung, Haaren und Schuhen. Häufige Reaktion ist eine allergische Hautreaktion mit Quaddelbildung und Papeln.

Beschwerden nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln kann als eine Nahrungsmittel­unverträglichkeit definiert werden. Ist bei diesen Reaktionen das Immunsystem beteiligt, dann handelt es sich um eine Nahrungsmittelallergie.